关于化学的一些问题

1.有机物即有机化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。

有机物的特点：
多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素，此外也常含有氧、氮、硫、卤素、磷等。部分有机物来自植物界，但绝大多数是以石油、天然气、煤等作为原料，通过人工合成的方法制得。

和无机物相比，有机物数目众多，可达几百万种。有机化合物的碳原子的结合能力非常强，互相可以结合成碳链或碳环。碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个，许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。此外，有机化合物中同分异构现象非常普遍，这也是造成有机化合物众多的原因之一。

有机化合物除少数以外，一般都能燃烧。和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，一般不超过400℃。有机物的极性很弱，因此大多不溶于水。有机物之间的反应，大多是分子间反应，往往需要一定的活化能，因此反应缓慢，往往需要催化剂等手段。而且有机物的反应比较复杂，在同样条件下，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。

无机物即无机化合物。一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食盐、硫酸、石灰等。但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，由于它们的组成和性质与无机物相似，因此也作为无机物来研究。绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。
2.首先看到一个化学式，我们可以辨别它是酸是碱还是盐吧？分析它的构成，若能完全电离则为强电解质，反之，不能完全电离的就是弱电解质。比如：弱酸碱都不能完全电离，故她们均为弱电解质。特别地：水也是弱电解质！ 对于盐来说，大部分都能完全电离，故盐基本上都是强电解质。这时还需要判断盐的酸碱性。主要分4类：强酸强碱盐，强酸弱碱盐，弱酸强碱盐和弱酸弱碱盐。1，强酸强碱盐，不水解，显中性。比如NaCl。2，强酸弱碱盐，弱碱根离子水解，溶液呈酸性。3，弱酸强碱盐，弱酸根离子水解，溶液呈碱性。4，弱酸弱碱盐，要看2种离子水解的相对大小来比较，但是醋酸铵是中性的。大致就这样了。