对的就是渗透作用对于细菌的细胞膜（半透膜），能透过水不通过大分子又水会倾向于向浓度高的地方流，导致细菌脱水死亡
高浓度盐水溶质的质量分数大于细菌内溶质的质量分数,使细菌失水,这和植物吸水和脱水的原理是一样的
应该是吧，把细菌内的水分诈干了，
