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做甜酒酿发酵温度过高会怎么样
做甜酒酿发酵温度过高会怎么样
2025-02-25 00:38:17
推荐回答（1个）
回答1：
就会变酸，当温度升高，发酵微生物的生物活性降低，导致死亡，酵解过程无法进行下去。发酵失败，
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