蘑菇怎么做菜

2024-12-20 09:31:16

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

蘑菇是很好的东西啦。香菇可以用烤的。松蘑、黄蘑可以煮肉（猪肉，鸡肉都可以啦）。茶树菇可以吃干锅菜。鲜蘑可以用炸的（类似甜不辣的做法啦）很少有人能吃出来是蘑菇的。滑子蘑本身有粘液可以溜炒。金针磨可以凉拌还可以跟鲫鱼搭配煮鲫鱼汤。草菇炒着吃。常见的就是这些了吧。即便所有的蘑菇都不多还可以煮菌菇汤啦。

回答3：

蘑菇炒肉原料：
蘑菇、肉片。

做法：
步骤1：肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。

步骤2：蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。

步骤3：锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

步骤4：倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

步骤5：我现在做菜是不放鸡精的。很简单一道荤素搭配的菜，味道也不差的，你试着做下看看味道如何

回答4：

蘑菇肉片豆腐一起，做炖菜，前提是蘑菇要先用开水过一下，不然会有土腥味

回答5：

软炸鲜磨、蘑菇炒肉、溜杂蘑