泡红薯粉丝都用热水泡，热水泡粉丝速度快，一会儿就软了。因此，用热水泡5到10分钟是最合适的，时间不宜过久或者过短。
因为粉丝容易被铲碎，所以要先把粉丝泡好，在菜要好的时候，把泡好的粉丝放入锅里进行简单的翻炒就很方便了。
这是一种怕粉丝断掉的方法，一般红薯粉丝的做法都是这么干的。红薯粉丝非常好吃，所以泡粉丝的时间要掌握好，不可以太长时间，要不然粉丝就都泡烂了。
吃前半小时用开水泡着，不用换水，等吃的时候就好了，我说的是外面麻辣烫的那种细的，如果是宽的就用温水泡一天吧。如果是特细的，就不用泡直接煮就可以了。
烧热水泡啊，最好是开水。
用热水泡~
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