煮粥放盐可以增强粥的口感。不过建议还是最后再放盐 要不会影响食材的营养释放到粥里。例如熬鱿鱼粥，瘦肉皮蛋粥，鸡粥等最好放盐，做成咸口的。有部分粥是甜口的，就不能放盐。
貌似没什么好处 就是能好喝点 不过建议还是最后再放盐 要不会影响食材的营养释放到粥里
提个味吧！但这味有点怪.。
