薏米和赤小豆都软烂了就是煮好了,具体做法如下:
主料:赤小豆250g、薏米150g
辅料:冰片糖适量
步骤:
1、这是经过一夜泡发的赤小豆
2、放入一个大锅内,加入薏米
3、注入清水
4、大火煲开15分钟,不要盖盖子
5、撇去浮沫,转中小火煲2小时,期间不要盖盖子
6、煮好后,放入适量的冰片糖调调味即可
7、盛出就可以享用啦