51问答网 > 榴莲不能和什么一起吃？

榴莲不能和什么一起吃？

2025-03-31 23:26:27

推荐回答（1个）

回答1：

榴莲是一种让人爱恨交集的水果，喜欢吃的人，觉得是上天恩赐的食物，好吃得想跪下唱征服。（有点小夸张哈）不喜欢吃的人，认为其味道臭气冲天。不管怎么样，榴莲是一种营养价值极高的水果，号称“热带果王”。那么真的不能和什么一起吃吗？

1、榴莲不能和牛奶一起吃，会导致咖啡因中毒，甚至猝死。

2、也不可以和可乐同吃，因为可乐同样含有咖啡酸，会引发心脏病。另外还是榴莲加酒会让人沉醉不醒，造成对身体伤害。

3、榴莲是热性食物，故此不能和同属性的食物同吃，例如茄子、荔枝，同吃很容易上火。

4、吃完榴莲后，不能吃海鲜，特别是螃蟹，不然会引起腹部的不适。

榴莲的谣言真相

榴莲不能和牛奶同吃，最早的版本来自泰国，说是一位中国游客去泰国旅游，吃完榴莲喝可乐导致身亡。随之各个版本接踵而来，有的报道称是吃完榴莲喝酒导致的。到了最后最新版本说是吃了榴莲后喝牛奶，导致血压飙升，引发了心脏病猝死。

不必但心，央视已经报道过了。在中国人民解放军第307医院检测过了，首先榴莲不含有咖啡因，牛奶也不含有咖啡因，怎么可能凭空出现咖啡因呢。把两者混合一起，进行检测也没发现有咖啡因。医生讲咖啡因只存茶、咖啡、草本植物当中，况且现实生活中因咖啡因中毒案例非常少见，因食物导致咖啡因中毒案例，可能性更低。所以榴莲+牛奶，会引发心脏病纯属谣言。

榴莲的禁忌人群

榴莲虽然营养价值高，具有补肾壮阳，补脾补气，散寒活血，缓解经痛，开胃促消化的功效。但不是人人可以吃的，主要有5类人不应食用。

1、高血压患者。

2、高胆固醇者。

3、心脏病者。

4、糖尿病人。

5、热病体质和感冒期间不可食用。

榴莲性热，热量高，故此健康体质的人也不能多吃，每天不要超过100克为宜。注意吃了榴莲后，不要摄入过多热性的食物，避免出现咽干，喉咙疼等上火症状。

佘小厨（完）

作为一个东北长大起来的孩子，还真不知道这世界上还有跟臭豆腐是一样味道的水果。而且还有那么多的人喜欢吃。我真就纳闷儿了这种水果闻着味都恶心，可是大家都喜欢吃，我也没办法。反正我是不喜欢吃面兜兜的又有一股臭臭的味道。最重要的还是很贵，所以我在超市看见他的时候总是绕着走。

不过大家都觉得榴莲好吃，又不懂得榴莲不适合和什么在一起吃？所以我用我从百度上学到的知识告诉大家，榴莲应该避免这些食品共同的在一起吃，你像酒山竹牛羊肉等。
另外，榴莲不易和酒一起食用，因为酒与榴莲都属于热赵竹。如果是糖尿病患者两者同吃，影响特别严重。大家还是要注意的。再用榴莲和山竹同时出吃，可能会引起便秘。如果与牛羊肉同时吃容易引起以前的病复发。就像老人们说，吃大鹅容易引起老病的道理是一样的。我在这里也就是提一个建希望大家注意自己的健康。

我还是挺喜欢吃榴莲的，我老婆更爱吃，榴莲比较多上市的时候我们家差不多每周会吃3个左右，所以还是可以来稍微回答一下这个问题的。

【榴莲不能和什么一起吃？】

首先我们重申一下，“神奇的食物相克”是不存在的，已经被不断证伪，每隔一段时间都反复被辟谣，所以榴莲的情况也是这样，并不存在“绝对不能喝榴莲一起吃的食物”。但榴莲是一种有点特殊的水果，有些东西不太适合跟榴莲一起吃。

首先因为榴莲的热量非常高，所以就不适合跟一起甜点或者其他高糖的水果（荔枝、红枣之类的）一起吃，否则的话可能容易觉得过分甜腻，而且还非常容易胖，甚至可能会有牙疼“上火”似得后果。

其次榴莲含有比较丰富的膳食纤维，这些物质在肠胃中吸水膨胀，可以起到促进肠胃蠕动的作用。但是如果榴莲吃的太多了，或者同样富含膳食纤维的东西（比如燕麦、绿豆）吃太多了就会起到反效果，因为太多膳食纤维吸水膨胀就会使得消化吸收更难，排便更困难，所以适量是关键。

不过关于这个“榴莲不能和什么一起吃”，有个广为流传的谣言，我觉得还是有必要辟谣一下的，那就是“榴莲不能和牛奶一起吃，会产生咖啡因中毒”的说法，这就是一个谣言。

这个说法我在2015年到2018年之间都不时看到过，都是说“一个游客在泰国吃了榴莲之后大量喝牛奶，然后因为咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。”。不过稍微了解一下就会知道，牛奶不含咖啡因，榴莲也不含咖啡因，这种东西结合也产生不了咖啡因，而心脏病猝死与家族遗传、高血压、糖尿病、年龄等等都有很大关系，并不是说吃个榴莲加牛奶就能产生的。

而且我们正常生活中会吃到的榴莲冰淇淋、榴莲泡芙、榴莲千层蛋糕等等，其中都有榴莲和牛奶的成分同时存在，但是这么多年了几乎没发生过因此中毒的事情吧。而且那个所谓的“游客吃榴莲喝牛奶中毒”事件也根本查证不出来，很有可能就是一个吸引流量和眼球的噱头而已，就算真实发生了，以这样的低概率来看也只能说是个偶发事件。就跟传说中的“喝啤酒吃海鲜拉肚子”的说法差不多，我身边的朋友很多都是这么吃的，极少听说谁真的因此拉肚子，其实主要是因为海鲜不新鲜或者人的肠胃本身就不太好才会发生的。

所以综上所述，确实一些高糖、高纤维的食物不太适合跟榴莲一起吃，但是“榴莲和牛奶同食中毒”这样的说法是子虚乌有的。

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

不好意思我不吃榴莲，所以没关注这方面的知识。

榴莲和螃蟹是不能一起吃的

榴莲不能和什么一起吃？

榴莲性热，一般情况下，不能和性燥热的食物一起吃，如牛羊肉、白酒等，以免出现上火或加重其他热证的症状。

1.白酒。榴莲不能和白酒一起食用，因为榴莲和白酒都是燥热之品，一起食用会加重体内的燥热之气。因此，最好将榴莲和白酒分开食用，尽量不要在同一天食用，最大程度的减少燥热之气在体内堆积。

2.牛羊肉类。羊肉、牛肉都是热性之品，一起食用会导致上火或加重其他热证的症状，如面部痤疮、毛囊炎、流鼻血等。

榴莲为木棉科常绿乔木植物榴莲树的果实，是热带著名水果之一。中医认为，榴莲味甘辛，性温，无毒，归肝、肾、肺经，主治暴痢和心腹冷气。具有活血散寒、健胃消食、养颜润肤、增强免疫力等作用。榴莲的营养价值也很高，是寒性体质者的理想水果，经常适量食用具有健脾益气、补益肾阳、强健身体的作用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

点这里，查看医生回答详情

吃榴莲不能喝酒。