很多人喜欢用热牛奶冲泡手磨的咖啡，这样做的确也会口感更加美妙，但钙也会有损失。只是，话说回来了，这种矿物质的损失并不是全部，也不会是多量，所以如果非常喜欢用牛奶冲泡咖啡也可以继续用，毕竟它不和牛奶中的钙发生拮抗，也会和其他食物中的钙发生拮抗。
