什么做菜习惯容易致癌？

在做菜的时候，如果不开油烟机，可能会导致体内吸入大量的油烟。在炒菜的时候大家会发现，厨房内部会出现大量的油烟，而现在大多数的家庭厨房内部的空间都并不是很大，这样的话就会导致油烟在小的空间内没有办法散出去。

这些油烟会对人的皮肤以及呼吸系统造成很大的损害，如果说不开抽油烟机的话，就会让在厨房内部的人出现恶心或者是头晕胸闷等情况，特别是对于有呼吸疾病的人来讲，它更是会使得病情不断的加重。

还有一个习惯就是在锅里面的油已经冒烟的时候才将菜放进去，在做菜的很多时候大家都会发现有很多的人喜欢等锅里面的油已经冒烟之后，才将这些菜放进去，但其实这样的一种方法是不对的。

因为当油开始冒烟的时候，说明油温已经非常高了，油温太高对于烹饪的食物来说并不是一件好事，因为它会使得食物内部的营养流失，而且还可能会产生一些致癌的物质。

在做菜的时候有人会放比较多的盐，其实有很多地区的人口味都比较的重，在平常吃饭的时候服用的盐都很多，但其实这样的一种方法也是不正确的。

因为你放很多的盐会使得患高血压的风险增加，这是由于盐对于我们胃黏膜的损害是很大的，因此放很多的盐对我们的身体也会带来很多的影响。在炒菜的时候，反复用油也是一个不好的习惯。

做饭致癌的坏习惯有哪些？喜欢油炸类食物，不开抽烟机，喜欢吃滚烫的食物，喜欢多放盐，味精。

炒菜后不洗锅接着炒容易致癌