镁是禽蛋壳的组成成分，在蛋壳中镁以MgCO3的形式存在，镁在蛋壳中的含量为蛋壳质量的0.44％－1.88％。
钙含量每枚蛋壳约3.0-4.4克左右，百分含量大约是38%。
其实这个我是做过的，huaxueqiyuan说的办法我想修正下。加入碱会同时沉淀ca2+.用edta溶液滴定的时候，分别在不同的ph下（ca在ph7,ca
mg总量用ph10），分别用不同的指示剂（ca用改指示剂，ca
镁总量的滴定用铬黑t指示剂）。然后用差量法，ca
镁总量-ca就得到mg含量。
你可以查下化学分析手册。这个方法很常规的
首先说说
蛋壳的化学成分
无机物94%～97%,有机物3%～6%.
无机物中
碳酸钙占
93%,
所以碳酸钙占总比例的的：
87%～90%
因为碳酸钙中钙含量为：40
/
100
*
100%
=
40%
所以
蛋壳含有的钙的含量
大约为
35%～36%
希望对你有帮助
不明白HI
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