古人在冬至的时候，都会吃什么食物？

现在我们都知道冬至要吃饺子。而古代人其实也会吃饺子，毕竟这个习俗是老祖宗给我们留下来的。冬至是二十四节气中的第22个节气，更是有俗话说“冬至大如年”冬至来了，那么就是真正的入冬了，而且离过年也就不远了。所以一般家里都会在冬至的时候煮一些暖汤或者是饺子来吃。

北方人更喜欢吃饺子，这是一种古老的传统面食。无论是过什么节日，北方人都喜欢煮一碗饺子来吃图吉利。因为饺子是一位中医发明的，他在最初是做了一碗驱寒饺子汤救治了当地很多饥寒娇惯了穷苦老百姓。所以现在也有很多地方盛行冬至吃饺子是为了纪念他，也有很多地方是有吃饺子不会冻耳朵的说法。

古代还有一部分人会吃馄饨，因为这两样食材都是模样相似，而且做法，食材也很相似的食物。而且按照周历的算法，冬至是一年的开始，所以馄饨又名混沌一口咬下去咬开混沌，相当于是开辟了世界，开辟了新的时节，也是一个美好的象征。而且古代还有诸多吃馄饨的记载就如宋代的《岁时杂记》说：“京师人家，冬至多食馄饨。”还记载了一首民间歌谣：“新节已故，皮鞋底破，大捏馄饨，一口一个。”

但其实不管冬至吃什么，都是人们从古时候就留下来的一种美好的寓意。而更是因为古代人没有暖炉和空调，所以他们那个时候很容易身子很冷，而且穿着很单薄，所以就是一些这种汤汤水水的东西来暖身子，久而久之也就传下来变成一种习俗了。不得不说中国文化博大精深，但是很多都是从日常的小事中流传下来的一些习俗。

古人一般除了饺子，汤圆外，还有米酒，鸭汤，松花糕，羊肉汤，糖粑粑，年糕，混沌等等，这些一般都是古人过冬至的必备。

古人到了冬至吃的第一个便是馄饨，意在表明仿佛亲自开辟了世界，开启了新的时节。其二便是吃的饺子，相传吃了饺子冬天不会冻耳朵。而南方人则会在冬至吃赤豆粥。

冬至要吃饺子与馄饨。这两样食材与模样都颇为相似的食物，在冬至都是人们爱吃的美味。冬至南方还流行吃赤豆粥 。

“吃冬至肉”这个是南方冬至扫墓后同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”的古老食俗。肉有生、熟两种，分时有许多规矩。加区别学历高低，清有童生、秀才、举人、进士四级，民国有高小、中学、大学、留学四级，以示鼓励;优先照顾老人，在50、60、70、80、90年龄段，数量依次递增，以示敬重。冬至肉用祠堂公积金或富家捐款购置，族长主理其事在当时被视作一份厚礼。