香蕉穗，主要原因是玉米雌穗分化形成期遇到少有的高温干旱天气，使雌穗分化中后期受到严重影响，中断养分运输，果穗的主轴停止发育，而后的降雨，使玉米雌穗基部穗柄的节位分生组织重新获得丰厚的营养，促进了雌穗二次穗分化一旦发现“香蕉穗”等多穗现象，每株玉米只保留1个发育正常、较大的果穗，其余的要及时掰掉。
