手工鱼丸的做法
去市场买了段新鲜的草鱼
剔骨
取肉，碗里的生姜可以不管它
开始拼命剁吧
加盐剁成这样的肉泥就行了
加入调料～不论手搅还是什么～分次把葱姜水打到肉里面。开始挤丸子吧👏
取一锅冷水把丸子一个一个挤在这里小火煮好
过冷水
最好是晾干速冻，随吃随取
