樱桃椒能吃吗？

　　能吃的，很好吃的：
　　五彩樱桃椒植株高50-80厘米，开展度70厘米；分枝性强，每株分枝50-80余侧枝，一般每株结果150-350个。果实圆球形，因其转色期不同，同一植株上的果实分绿、紫、黄、鲜红等颜色，并且花果同株，极为美观。老熟时鲜红似樱桃，果实无空腔，辣味强烈，香味浓郁。嫩果鲜绿，供菜用，味美；老果为加工辣椒干、辣粉、辣椒酱、辣椒油、腌辣椒等调味品的最佳原料，出口极受欢迎。其果实还可入药，有健胃、增进食欲、驱寒
　　推荐吃法：

　　酱泡樱桃彩椒
　　樱桃彩椒，是椒类作物中一类新品种，个头与樱桃差不多大小，有一定的辣度，泡在酱油里一个星期，出来的成品色泽金黄，一口一个，香辣无比
　　食材
　　主料樱桃彩椒108g子姜120g辅料油适量蒜米适量白酒适量八角适量花椒适量酱油适量
　　步骤
　　1.樱桃彩椒洗净，子姜剥去老皮。
　　2.放阳台上风干水分。
　　3.准备一头蒜。
　　4.无油无水玻璃瓶一个。
　　5.蒜米去皮。
　　6.八角掰粒备用。
　　7.子姜切片。
　　8.将晾干水分的彩椒放到玻璃瓶里。
　　9.放入子姜与蒜米。
　　10.放入八角粒。
　　11.放花椒粒。
　　12.倒入适量的高度白酒，再倒入没过所有食材的生抽，盖上盖子，放置于通风地方。
　　13.一个星期后，待彩椒有点瘪了就可以食用了。
　　小贴士
　　1、放入的食材必须要将水分晾干。
　　2、玻璃瓶要无油无水。