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想问问烘焙师傅们一个事，无水脆皮蛋糕里面放的小料的配方是什么？
想问问烘焙师傅们一个事，无水脆皮蛋糕里面放的小料的配方是什么？
2024-12-29 17:28:18
推荐回答（1个）
回答1：
所需食材
白糖，鸡蛋，面粉
普通脆皮蛋糕
蛋38个，糖4.5斤，面3斤，BP约10~15克，水少许，色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油。
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