安全健康教育试题 良好的饮食习惯包括哪些

健康教育 内容还是比较多 看你需要做哪方面的？
比如一般常识性的：

健康知识知晓率和健康行为形成率调查问卷

一、健康知识题：（可多选）
1、创卫是创建国家卫生城市的简称，哪项说法是正确的？（ ab ）
a、创卫能加强城市管理，加快城市环卫基础设施建设。
b、能改善人居环境，提高居民卫生文明素质。
2、创建国家卫生城市要求市民做到的卫生行为有？( abcd )
a、不乱倒垃圾，不乱排污水。
b、 不随地吐痰，不随地大小便，不在公共场所吸烟。
c、不乱拉乱挂，不乱画乱贴，不乱堆乱放、不占道经营。
d、做好“门前屋后三包”工作。
3、影响健康的危险因素有？（abc ）
a、吸烟；酗酒，不安全性行为。
b、高血压；高胆固醇及肥胖。
c、不洁饮水，缺少公共卫生条件。
4、有利于健康的生活方式是？（abd ）
a、合理营养和平衡膳食。
b、经常锻炼，劳逸适度，生活规律。
c、经常通宵打麻将和娱乐。
d、拒绝毒品和性乱。
5、保持居室卫生正确的做法有哪些？( abc )
a、经常打开门窗，使室内空气流通，保持空气洁净、新鲜。
b、厨房要使用排油烟机、厕所要安装排风扇。
c、不要在室内吸烟，尤其不要卧室吸烟。
6、文明病就是“五病综合征”，指的是？（ab ）
a、肥胖、糖尿病。
b、高血压、高血脂、心脑血管病。
7、预防高血压的主要措施有？( abc )
a、生活有规律，坚持适度体育锻炼，保证充足的睡眠。
b、不吸烟、不饮酒或少饮酒，控制饮食，防止肥胖。
c、饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果。
8、怎样预防糖尿病？( abc )
a、积极参加体育锻炼和体力劳动。
b、肥胖和有明显糖尿病家族史的成年人要定期检查血糖。
c、肥胖者要节制饮食，减肥、控制体重，多吃新鲜蔬菜。
9、吸烟或被动吸烟会导致哪些健康损害？( abc )
a、会引起肺部、心血管、肠胃道的疾病和多种肿瘤。
b、会加重糖尿病。
c、容易引起老年性痴呆等常见症。
10、下列哪个不是艾滋病的传播途径? （ c ）
a、输血、性接触。
b、哺乳、静脉吸毒。
c、蚊虫叮咬、握手、拥抱、同吃、同饮等日常生活接触。
11、预防冬春季呼吸道传染病的主要措施有哪些？( ac )
a、少去公共场所，锻炼身体，提高抵抗力。
b、外出戴好口罩，在家时关好门窗。
c、注意个人卫生，增强体质。
12、犬伤后预防狂犬病的有效措施是？( abc )
a、用肥皂水或清水彻底冲洗伤口至少15分钟。
b、彻底冲洗后用2-3%碘酒或75%酒精涂擦伤口。
c、立即处理伤口并接种狂犬病疫苗。
13、怎样预防肠道传染病：（a ）
a、喝开水、吃熟食、冼净手
b、勤锻炼、多营养、休息好
c、营养、保暖、通风
14、苍蝇容易传播哪些疾病？（ b ）
a、乙型脑炎、流行性脑膜炎。
b、细菌性痢疾、伤寒。
c、流感。
15、蚊子容易传播疾病？（abc ）
a、乙脑 b、疟疾 c、丝虫病
16、老鼠能传播哪些疾病？（abc ）
a、鼠疫 b、钩端螺旋体病 c、流行性出血热
17、蟑螂能传播哪些疾病？（abc ）
a、痢疾 b、伤寒 c、蛔虫病
18、关于冰箱长期保存食品的说法，哪项是错误的？（ c ）
a、低温下细菌仍可缓慢繁殖而引起食品腐败变质。
b、油脂等食品在低温下仍能发生化学反应而变质。
c、低温下可以保持无菌状态，食品不会变质。
19、养成饭前便后洗手的习惯，主要是为了预防？（ a ）
a、肠道传播病。 b、呼吸道传播病。 c、血源性疾病。
20、餐具消毒有五种：蒸汽消毒、煮沸消毒、红外线消毒、药物消毒、电热消毒。用煮沸消毒法消毒餐具应该几分钟？（ b ）
a、3-5分钟。 b、10-15分钟。 c、半小时。

二、请选择您和你的家庭能做到的健康行为
（做到打“√”、做不到打“×”）
1、学习卫生保健知识、有保健书籍、经常参加体育锻炼；
2、不随地吐痰，不乱扔垃圾，不吸烟、不酗酒；
3、有病及早就医，定期进行健康检查；
4、饭前便后洗手，防止“病从口入”；
5、每天早晚刷牙，饭后漱口；
6、勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤晒被褥，保持服装整洁；
7、每天进行一次身体锻炼；
8、尊重科学，遵守市民道德公约。
9、积极参与有益于身心健康的文娱体育活动；
10、遵守交通规则，避免意外事故。
11、注意营养搭配，生熟食品分开，至少有两个菜板、两把菜刀；
12、家庭备有常用消毒剂，餐具定期消毒；
13、经常通过广播、电视、卫生科普报刊等学习卫生知识，不断增强自我保健能力；
14、居室整洁，无蜘蛛网、灰尘、油污、窗明几净，用品摆放整齐；
15、室内空气新鲜，无异味，无蚊、蝇、老鼠、蟑螂等；
16、厨房有良好的排烟、排气和通风设施；
17、厨房内灶具、碗筷干净，物品存放整齐，地面保护清洁，冰箱生熟食品分开；
18、厕所无臭、无蝇、便池无尿垢，地面、门窗、墙壁、灯具、洗手盆池整洁；
19、根据计划免疫要求，按时让孩子接受预防接种。
20、阳台整洁，封闭规范，不乱堆杂物

（1）注意培养孩子对食物的兴趣和好感，引起孩子旺盛的食欲；大人不要在小儿面前议论某某食物不好吃，以免造成小儿心理上对某种食物的厌恶，养成挑剔饭菜的坏习惯。

（2）培养孩子爱整洁的习惯，饭前、便后要洗手；吃饭时要安静、不说话，不嘻笑打闹，以免引起食物呛入气管中。

（3）要适当地训练小儿自己握奶瓶喝水、喝奶；小儿自己用勺、筷、碗进餐，以尽早养成其独立进餐的习惯。

（4）小儿进餐时间不宜过长，不能养成边吃边玩，或边吃边看电视的坏习惯。

（5）饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等甜食，以免影响食欲。

根据中国居民健康膳食宝塔
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配（比例为4：6）
2. 多吃蔬菜水果和薯类
3. 每天吃奶类、大豆或其制品
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
6. 食不过量，天天运动，保持健康体重
7. 三餐分配要合理，零食要适当
8. 每天足量饮水，合理选择饮料
9. 如饮酒应限量
10. 吃新鲜卫生的食物