甲酸为不溶于水易溶于乙醇的无色晶体，苯酚常温下能溶于水，易溶于酒精．酸性强弱为：盐酸＞苯甲酸＞碳酸

（1）①在苯甲酸和苯酚的混合物中加入氢氧化钠，酸碱之间发生中和反应生成对应的盐和水，实质分别是： OH - +C 6 H 5 -OH→C 6 H 5 O - +H 2 O，OH - +C 6 H 5 -COOH→C 6 H 5 -COO - +H 2 O； ③苯酚钠中通二氧化碳会反应生成苯酚和碳酸氢钠，离子反应为C 6 H 5 O - +CO 2 +H 2 O→C 6 H 5 OH+HCO 3 - ，苯酚不溶于水，静置后分液得苯酚和碳酸氢钠； ④苯甲酸钠中加强酸盐酸能生成氯化钠和苯甲酸，离子反应为C 6 H 5 COO - +H + →C 6 H 5 COOH↓，符合强酸制弱酸的原理； 故答案为： 实验步骤 写出相应的离子方程式 OH - +C 6 H 5 -COOH→C 6 H 5 -COO - +H 2 O  苯酚（C 6 H 5 -OH） C 6 H 5 O - +CO 2 +H 2 O→C 6 H 5 OH+HCO 3 -  盐酸、 C 6 H 5 COO - +H + →C 6 H 5 COOH↓ （2）蒸馏装置的试验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、接液管、锥形瓶和连接导管、橡胶塞、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计，故答案为：蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计； （3）制取CO 2 的方法：碳酸钙和盐酸在不加热的条件下反应来制，只有A装置合理，可以根据气压原理来检验气密性：将导管连接上A中的玻璃管，再将导气管的末端置于水中，用酒精灯对A中的试管微热，如果看到有气泡冒出，冷却后导气管的末端能回流形成一段水柱，说明A装置气密性良好，故答案为：A；将导管连接上A中的玻璃管，再将导气管的末端置于水中，用酒精灯对A中的试管微热，如果看到有气泡冒出，冷却后导气管的末端能回流形成一段水柱，说明A装置气密性良好．