"奶酪焗饭，让米饭也能华丽变身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好长的丝，一定要趁热吃，细细去感受芝士的香醇，满嘴都是芝士的香气。奶酪是牛奶经过浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精华部分，补钙效果好。
法国奶酪种类很多的，所以吃法也多种多样。
比如喝开胃酒的时候配 Apéricube，le Bouchon de chèvre
比如在主菜结束后的餐间奶酪，那就多了，Fromage bleu ，Camembert, Emmental, chèvre等等等等，数不过来。
比如可以涂抹在面包片上的，Boursin
比如有专门拌沙拉的 fromage aux noix, fromage grec, mozzarella
比如吃奶酪火锅的时候用Reblochon，beaufort和comté
比如做三明治，皮萨，意面都会有奶酪，记不住名字了。
吃过的记住都是好吃的，剩下的记不得名字了。
最常用的三个方法
1 直接吃。
2 配红酒吃。
3 夹在法棍里吃。
par la bouche~~~
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024