C++中的回调函数函数怎么用？

你的理解是对的。
回调函数类似一个电话号码，你去一个地方登记的时候你把电话号码登记上去了，并不是要求对方当时就打你的电话，而是让对方在需要的时候打你的电话。

线程的函数也是回调函数，碰巧的是，创建线程的时候往往也是需要调用这个函数的时候（之所以用“往往”是因为创建了线程你完全可以先SUSPEND而不执行），所以当时就调用了。

1、回调类似于事件相应。当系统在某个事情发生的时候会调用你指定的方法。这个方法先定义好，并等待系统来调用。比如Hook（系统钩子）就是给窗口设置一个函数地址，然后系统会自动的调用你的函数。这就是回调了。

2、将一个自定义函数的指针作为参数传递给一个API函数，供其调用。这样的自定义函数，称为回调函数。调用回调函数的过程，称为回调。值得注意的是，仅API函数能实施回调。常用于回调的API函数如：SetWindowLong(),EnumWindows().
回调函数实际上是C语言中由用户特殊定义的外部函数，只不过函数的结构有些特殊规定。他的功能是用来响应对应的事件。

#include
#include
#include
BOOL CALLBACK EnumWindowsProc(HWND hwnd, LPARAM lParam)
{
TCHAR szText[1024] = _T("");

// 获得窗口标题
GetWindowText(hwnd, szText, sizeof(szText) / sizeof(TCHAR));

// 比较窗口标题
if (lstrcmpi(szText, (LPCTSTR)lParam) == 0)
{
MessageBox(NULL, _T("找到了计算器窗口"), _T("提示"), MB_ICONINFORMATION);
// 停止枚举窗口
return FALSE;
}
// 继续枚举窗口
return TRUE;
}

void main()
{
// 查找计算器窗口
EnumWindows(EnumWindowsProc, (LPARAM)_T("计算器"));
return 0;
}

就是在执行beginthreadex的过程中会调用wrkFun函数，或者beginthreadex会记录下wrkFun这个指针所指的地址，在适当的时候调用这个函数。

fivecat314说得不错