在经济学中,决定和影响粮油价格变动因素有哪些?

我来讲一下影响中国粮油价格变动的因素吧。
第一，天气原因。10年的天气原因是影响粮油价格波动的重要因素，北方的干旱啊什么的对其影响是显而易见的；
第二，农业本身的周期性。有时候农业的收成较好，农产品数量充裕，价格相对较低；而有时候农业的收成不佳，农产品数量不能满足市场需要，以致价格相对提高了许多。
第三，游资。这些游资是有空便钻的，当我国市场存在投机机会时，他们便成为市场囤积居奇的开拓者，自然而然，他们要操控某些商品价格的目的也会达到。
第四，中国农产品市场建设不完善。目前，我国的农产品市场还不是很完善，甚至造成无处可管的局面，这也是影响我国粮油价格波动难以及时调控的因素之一。
+++++++++++++++++++++++
我只是个初学者，回答不完善的地方还望指教

主要就是三大方面
供应量与需求量之间的关系
国家政府政策的干预
国际粮油价格的影响

其他的还有很多，像粮食播种面积以及收割情况、天气因素、周期因素、进出口情况等等基本上都是包括在第一个因素里面
像国家抑制物价上涨、抛储收储、调控物价、还有加息提准备金什么的，都可以算在国家政府政策的干预
像美元指数的走高走低、国外粮油价格的升降等等都是第三个因素可以包括的吧
简单来说就是这三个方面