我想问一下谁知道2010年《食品生产许可证申请书》的填写方法，我公司是生产面包和月饼，糕点的。

具体是哪些方面呢？
提供申请书内一些内容：
1、如果你仅做面包和月饼，产品类别及申证单元就填写糕点（烘烤类、月饼）2401。
2、申报产品情况中需要填写：糕点（烘烤类、月饼）:面包、月饼。
3、执行标准：GB/T20977-2007（也可以写面包标准GB/T 20981-2007）、GB 19855-2005。
4、企业主要生产设备、设施一览表建议你按照《糕点生产许可证审查细则》中必备生产设备一点来填写。
5、企业主要原材料、包装材料一览表中原材料可以按照你的食品标签上的配料来写，一般的需要：小麦粉、白砂糖或者棉白糖、泡打粉、大豆有或者菜籽油、食用香精、月饼馅料、食品包装袋。这些原料都需要写供应商的QS号码，标准的话你可以去“食品伙伴网”上查找。
6、企业主要检测仪器、设备一览表：按照《糕点生产许可证审查细则》中必备的出厂检验设备一项来填写。这些设备除无菌室、超净工作台不需检定，生物显微镜是一次性检定外，其他都需要计量所检定，并出具检定报告的。
7、还有一张需要填写面包、月饼生产工艺流程图，主要生产设备技术参数。
8、申请书申报时还需要提供一份单位的管理手册、管理制度。

先说这么多吧，希望对你有帮助。

如果需要可以给我发邮件。我把模板发给您。tianteng365@126.com