鲜地瓜叶可以蒸着吃。地瓜叶去梗洗净，控水后加盐适量，加葱花（多些），搅拌均匀后加入面粉，少量多次，最好每片地瓜叶的两面都有面粉，然后锅中加水，将地瓜叶放列蒸篦上，开锅后十五分钟-二十分钟即可。可以调蒜蓉酱一起吃
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吃剩的地瓜不要扔，这么做一年有吃不完的绿叶蔬菜和地瓜，可以作为绿植盆栽，也可以作为阳台蔬菜，还能绿化空气更能收获地瓜！真是美极了
