1、梅花结出的果实就是梅子,不过有一些梅花品种是不会结果的,它是观赏性梅花,会结果的梅花是食用梅。2、它结的果实可以食用,而且还是一种十分受欢迎的水果,酸甜适合多数人的口味。一般进行结果的梅花被称作果梅,而结的果实也被称作梅子。这种果实酸度比较高,并且里面还含有一定的果核。一般梅花结的果实,通常被人们用来制作成梅干,对于现代人来说是一种很好的休闲食品。