.准备烤肠,常温解冻一个小时,冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。2.煮5分钟稍熟,捞起来沥干水分,一根一根剪下来,晾一会。3.晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味,不划也可以,表面刷一层油,油最好是植物油,...4.烤盘包上一层锡纸,在锡纸上刷上一层油,把刷好油的烤肠一根一根放好,稍微间隔一点放