能不能说一下，你第一次做饭炒菜是怎样的体验？

很小的时候，4，5岁的样子，妈妈外出，我在家肚子很饿，模仿妈妈做饭的样子，做炒饭，放油，放饭，放菜，搅拌一下。但是没开火。

第一次自己做东西吃，嗯，好像是小学还是初中，不记得了。就早晨起来突然兴致勃勃地决定煎个鸡蛋（看妈平时做的很简单），兴冲冲洗了锅，水都没擦，直接倒油开大火，锅里很快就开始啪啪啪了，喷到身上手上烫死了但是我不能退缩啊！我要吃煎鸡蛋！于是我忍着痛把蛋敲进去了，拿着个木锅铲开始炒。然后发现…根本炒不下去…油水混合物喷得火山爆发似的，于是我机智地决定，站到远处等蛋自己熟（其实是疼得扔掉锅铲逃开的）。然而等我妈买菜回来我还没敢去关火，全屋浓烟滚滚，她一进门还以为是火灾。鸡蛋和丢在锅里的木铲全部烧成黑色，然后我被我妈训了一顿…

小学四五年级就自己学着下厨了，学的第一个菜是煎鸡蛋。妈妈教我鸡蛋要朝一个方向用筷子快快地打散，然后快快地下锅，这样子味道才好。但是那个时候天真地以为做菜只用拿锅铲炒不用放盐的…煎过好几个不放盐的鸡蛋。之后看电视的美食节目，厨师用白糖熬了糖稀做成天鹅，拉长长的丝，造型美丽。自己在家把糖倒锅里直接开火加热，结果锅底烧糊黑成炭的颜色，洗锅洗好久，当晚吃妈妈做的菜都有一股糖糊后淡淡的苦味。

第一次做饭炒菜是在五年级。家里没人，我就自己做饭吃。当时的感觉就是炒菜好简单，青菜炒出来怎么能那么好吃。还有就是，炒饭好难哦，怎么那么难炒熟，怎么看着和大人炒的不一样。炒饭不就是等油烫了之后把米放下去炒嘛。但是为啥我炒了十分钟了还是没熟。这时，家长出现了，“傻丫头！干嘛呢！拿生米炒饭来磨牙吗！”然后我就明白了，炒饭大概是剩饭的克星。炒炒，换个味道，把它吃完。这还没完，很多年之后，家里又没人了！而且我还没钱，又饿，只能自己做点吃的了，那就做个简单的荷包蛋吧。然后，厨房像炸了一样，浓烟滚滚。是的，我煎糊了，还忘记开油烟机了。赶紧处理战场，把鸡蛋扔垃圾桶，把门窗打开。但是，依然没有躲得过，被我妈发现了，被她嘲笑了好久，不仅如此，她还四处传播。

做饭的时候，第一次去买菜，怕小贩坑我，于是装成经常买菜的样子对他的菜评价一番以后，故作老练的抓起一把："这个葱怎么卖"。小贩笑得露出大黄牙："宝贝儿，这个是韭菜"。