炸油条头一天发面放冰箱里冰箱太凉可以吗?

2025-02-25 06:05:32
推荐回答(4个)
回答1:

炸油条发的面。不要放在冰箱里面,因为现在天气比较凉快,温度低,放在常温下,不会过分的发酵。放在冰箱里面,反而会延缓发酵造成发酵不足。

回答2:

如果放冰箱了,第二天要早点拿出,揉匀,温度上升后,面重新发好再说炸。

回答3:

不可以,油炸不起个儿。

回答4:

发面都有用被子捂着怎么还有放冰箱的?