期货中没有软麦，只有硬麦和强麦。硬麦就是硬白小麦，强麦就是优质强筋小麦自2004年我国政府实施一系列的支农惠农政策及加强调控以来，小麦市场运行平稳，流通企业避险需求减弱，硬麦交易萎缩，强麦交易活跃并成为小麦市场的主力品种。做强麦就好了，硬麦很少有人做，不活跃
