骨汤排骨烩饼怎么做

2025-04-14 18:06:51
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骨汤排骨烩饼

用料  

西红柿    

大白菜    2片    

烙饼    半张    

棒骨    2根    

肋排    5块    

骨汤排骨烩饼的做法  

棒骨洗净过水毛过后,熬煮棒骨汤。

小肋排炖好。我用的家里之前做好的肋排,这里不再赘述

西红柿、白菜切丝,油锅爆炒,加入肋排,放少许生抽翻炒至出汤,加入之前熬好的骨汤。

待汤头开锅后,加入烙饼丝,2分钟开锅后,加入适量盐、姜粉、大蒜粉、胡椒粉、鸡粉。齐活!