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微生物生长的影响为什么培养基中的营养物质浓度过
微生物生长的影响为什么培养基中的营养物质浓度过
2025-03-12 23:55:03
推荐回答（1个）
回答1：
营养物浓度过高会导致溶液的渗透压增高
使微生物细胞内的水势高于环境 导致细胞缺水死亡
一是渗透压太高,自然就抑制了.
二是有些寡营养的细菌只适合低浓度营养物质,营养过高会使得代谢过快,自由基过多,损伤过大.
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