PHP中使用substr截取字符串出现中文乱码问题该怎么办

substr --- 取得部份字符串
语法 : string substr (string string, int start [, int length])
说明 :
substr( )传回 string的一部份字符串，由参数 start和 length指定。
如果 start是正数，传回的字符串将会从 string的第 start个字元开始。
Example :
?

$rest = substr ("abcdef", 1); // returns "bcdef"
$rest = substr ("abcdef", 1, 3); // returns "bcd"
?>

如果 start是负数，传回的字符串将会从 string结尾的第 start个字开始。

Example :
?

$rest = substr ("abcdef", -1); // returns "f"
$rest = substr ("abcdef", -2); // returns "ef"
$rest = substr ("abcdef", -3, 1); // returns "d"
?>

如果有给予参数 length而且是正数时，传回的字符串将会从 start传回 length个字元。
如果有给予参数 length而且是负数时，传回的字符串将会结束于 string结尾的第 length个字元。
Example :
?

$rest = substr ("abcdef", 1, -1); // returns "bcde"
?>

对于英文没有问题，我们测试一个中文

$rest = substr ("中国人", 1, -1); // returns "fdsafsda" 就是乱码了
?>

这种截取字符的结果，肯定不是我们想要的结果，这种出现PHP substr中文乱码的情况，可能会导致程序无法正常运行。解决办法主要有两种：
一、使用mbstring扩展库的mb_substr()截取就不会出现乱码了。
可以用mb_substr()/mb_strcut()这个函数，mb_substr()/mb_strcut()的用法与substr()相似，只是在mb_substr()/mb_strcut最后要加入多一个参数，以设定字符串的编码，但是一般的服务器都没打开php_mbstring.dll，需要在php.ini在把php_mbstring.dll打开。

echo mb_substr("php中文字符encode",0,4,"utf-8");
?>