可以的，味道不错。
圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
1.蒜苔，香菇，青椒准备好。
2
香菇，洗净，开水中煮下过，捞出。
3
香菇切开2下成小块。
4
热油，爆蒜苔，加少许白糖，料酒，加少许凉水。
5
蒜苔变成青椒翠绿色，就加进香菇，加盐，调味。
6
炒匀，装盘。
可以
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