既然是菜场，又有蔬菜水果，那您自然不必掺进来，还不赚钱。建议您开个小吃，毕竟是菜市场，买菜的人流您还是不用担心的。如果您担心自己不会技术，经营不好的话，我有个主意。包水饺您会吧，如果开一家手工水饺小店的话我觉得会火爆的。因为无论春夏秋冬，水饺不挑季节，而且符合大众口味，如果您自己多研究几种饺子馅，然后做的熟练一些的话，完全可以啊。如果以后经验丰富了，说不定您还能开一家相当正规的水饺店呢。
不知道能否帮到您，希望能够给到您建议。
卖方便袋都要用的！
可以开一个熟食店
干果之类的
菜刀
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