饭团放什么东西更好吃？

蟹肉沙拉饭团

馅材很多，根据各人口味来定，糖、豆沙、鲜肉、咸肉、火腿、咸菜、蜜枣都行。

一、三角饭团制作法 

• 一个饭团的用米饭量约为150克左右 。
  

• 材料：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片。

• 做法：

1. 将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 

2. 将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
   

3. 左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
   

4. 左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。
   

5. 将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
   

6. 将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
   

7. 将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。

8. 饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别。 

• 注意：每次握压时渐渐加大手劲，可使饭团更为密实哦！

二、饭团风潮

• 饭团自1970年代开始产生变化，传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，内馅或许是烤鲑鱼，并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅

• 自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，直到今天为止，他们仍然保有这个地位。 由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式，可以使海苔保持酥脆，并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手，这让便利商店所销售的饭团获得青睐。而饭团内馅料的选择也非常多元，其中还有不少来自外国口味的馅料，让这个珍贵的日本食物多了点洋味。