在超市买的“营养麦片”怎么食用呀？

　　按说明食用啊，如果不喜欢按包装说明上的吃法吃麦片，还可以做成粥吃，以下就给你介绍几种麦片粥的做法（不断补充中……）。

　　●麦片粥的不同做法●

　　★炼乳麦片粥：
　　原料配方 炼乳100克 麦片100克 白糖350克
　　制作方法 1.麦片放入200克清水中浸泡1小时，变软后用羹匙底将麦片压烂，搅匀，调成浆状。
　　2.锅内放清水1800克，旺火煮沸，加入白糖350克后改用小火煮，使白糖充分溶解；倒入麦片浆，边倒边搅，约煮5分钟，当麦片充分熟透、稀稠适度时，再加入炼乳搅拌均匀，便可食用。
　　3.食时，分盛盘内或小碗内。
　　产品特点 香甜、润滑、可口，奶香浓郁。

　　★香菇瘦肉牛奶麦片粥：
　　用料（2人分量）：
　　1.快熟麦片：3勺，是要煮的那种，不是即食麦片。我用的是理想牌原粒快熟麦片
　　2.香菇：1－2个切成粒，最好是新鲜的香菇，干的香菇泡开也可
　　3.瘦肉：细细切成小颗肉末，用油、盐、糖、酒、生粉、酱油拌好
　　4.纯牛奶：约1.5碗
　　5.安利蛋白质粉（如果有这个习惯）：2勺
　　6.鸡蛋：1个

　　做法：
　　1.先牛奶倒入小锅，加入香菇粒，加热
　　2.在等待1沸腾的时间里，取麦片3勺，蛋白粉2勺，用少量牛奶充分搅拌成糊状
　　3.将拌好的瘦肉倒入沸腾的牛奶，搅拌均匀，沸腾约1-2分钟，
　　6.将2倒入3，不断搅拌，沸腾约1－2分钟
　　7.将鸡蛋打入6，用筷子将鸡蛋搅碎，充分搅拌
　　8.香浓的香菇瘦肉牛奶麦片粥完成!

　　注意：
　　1.香菇和肉末可以提前准备好，我一般会准备好三天的分量，放在冰箱备用
　　2.麦片粥的浓度可以自行调节。如果觉得太稠，可以在步骤6或7中加入适量牛奶；如果觉得太稀则加入麦片。
　　3.如果不喜欢喝牛奶的话，也可以用清水代替。
　　4.如果没有吃蛋白粉的习惯，可以省去步骤2，直接将麦片倒入沸腾的牛奶。
　　5.如果喜欢吃甜麦片，更简单，直接将麦片倒入沸腾的牛奶煮片刻，再打入鸡蛋即可。

　　★小常识：
　　燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高，是普通小麦粉的2倍。在它所含有的脂肪中，80%都是不饱和脂肪酸(好的脂肪)，亚油酸的含量也非常高，能够起到降血压、降胆固醇、减少患心脏病的几率等作用。

　　燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量，在所有粮食作物中居首位；维生素E的含量则远远高于大米、小麦；可溶性纤维素含量达到了6%，是大米和小麦的7倍。另外，燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷。这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能。营养学实验还证明，吃燕麦可以调节血糖。每餐食用燕麦片100克，对控制餐后血糖急剧上升、预防糖尿病非常有效。

　　速溶燕麦片冲调好后，最好将杯子放在微波炉中加热一下，但注意温度，不要让它沸腾。
　　食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

　　混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯燕麦片的蛋白质含量，核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入。但它们共同的缺点是都添加了白砂糖，增加了热量供给。

　　根据主要原料的不同，速溶麦片分为原味麦片和混合麦片。前者没有强烈的麦香和果香，只会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意，味道过浓的原味麦片，很可能是加了香味添加剂。此外，原味麦片不含白砂糖和盐，保留了燕麦中的大部分营养，对身体尤为有益，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

　　★微波炉DIY香浓麦片：
　　材料: 1.快熟麦片适量 2.DOVE黑巧克力一块 3.牛奶 过程:把适量的麦片放进杯里,加入牛奶拌匀,再加进巧克力.放进微波炉用中火"叮"二分钟.出来后稍微再拌匀,让巧克力完全溶化. 说明: 1:选材可因人而异(个人觉得DOVE的黑巧克力味道香浓,和麦片是天作之合) 2.在家的话可用煤气炉开窝煮也可,一边煮一边搅拌.只是会稍麻烦. 好了,一杯香浓的DIY牛奶巧克力麦片出来了.随心随意,随时享用! 麦片 DOVE巧克力（也可以随意挑选自己喜欢的巧克力） 牛奶（随便挑选自己喜欢吃的牌子，只要是纯牛奶就可以了） 把材料都加入杯中，搅拌一下。 注意：选择能放进微波炉的杯子。 放进微波炉"叮"二分钟 香浓牛奶巧克力麦片

　　★水果麦片粥：
　　此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入锅内稍煮一下，再给婴儿喂食。
　　主料：
　　麦片100克，牛奶50克，水果50克。
　　辅料：
　　白糖少许。
　　制法:
　　① 将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。
　　②将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，等麦酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。

　　★鲜奶牛肉麦片：
　　菜 名： 鲜奶牛肉麦片
　　主 料： 麦片2/3杯，鲜奶1杯（约235毫升），牛肉3两（约120克）。
　　配 料： 腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，
　　油少许。调味料：盐适量，胡椒粉少许。
　　做 法： 1、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热。
　　2、麦片用开水一杯调成糊状。
　　3、清水两杯烧煮，慢慢倾入麦片糊，随煮随搅拌，煮约5分钟，跟着加入调味料，然后熄火火局片刻。
　　4、牛肉切片，用腌肉料拌匀。
　　5、再煮煮麦片，下牛肉煮熟。
　　6、熄火，待麦片的热度稍减后，注入鲜奶调匀便成。
　　备 注： 煮麦片时，麦片糊要徐徐倾入煮水内，并且需要边倾入边搅动，这样才可避免麦片粘结成团。

　　★小知识：
　　脸上经常出现青春痘雀斑，有没有一些面膜可以帮助消除它们？其实雀斑和青春痘的形成，主要是同于肌肤缺乏休息所致，若要做面膜， 不妨试试用大蒜及麦片敷面，因为大蒜有杀菌作用，而麦片有助吸收面上油分。
　　用法是将在蒜磨碎，再加入一茶匙蜜糖和适量麦片，然后拦匀，便可以用来敷面，由于大蒜会刺激皮肤，敷面的时间要视乎自己皮肤的敏感程度，每次敷面的时间以七分钟为佳。敷面后用温水清洗便可洗去大蒜味。
　　材料：大蒜、麦片及蜜糖，若不喜欢用大蒜，可以试用柠檬汁加橙汁，再加麦片，搅至糊状，便可以用来敷面，大概敷十至十五分钟便OK。
　　材料：柠檬汁、橙汁、麦片

用开水泡呀！或者加热牛奶就可以了！
不用象上面的这么麻烦！