牛肉和柿子是不可以一起吃的。牛肉和柿子都是比较常见的食物，而且含的营养也比较丰富，所以生活中经常吃一点牛肉和柿子，对身体是很有好处的，但是由于柿子性寒，而且含有很多的鞣酸，牛肉里面含的蛋白质比较丰富，鞣酸和蛋白质遇到会发生凝结，会引起腹痛以及呕吐和腹泻等情况，所以不能将这两种食物一起吃。
