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为什么很多海鲜煮熟之后会变成红色？

2025-03-15 21:46:44

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

为什么海鲜煮熟之后会变成红色？是什么原因导致的？你知道吗？

回答3：

海鲜里边都含有虾红素，这种东西正常显示的时候都是显现红色的，所以就变成红色的了，除此之外海鲜在活着的时候体内还含有一种甲壳蓝蛋白，这种蛋白和虾红素遇到一起的时候虾红素的颜色就不能正常显示了。

回答4：

为什么很多海鲜煮熟就变成红色的

回答5：

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