过期的食用油是不能吃的，因为会出现油质酸败，吃油脂酸败的食用油会导致饱和脂肪酸、胆固醇、血脂增高，还会有致癌的风险，引起心脑血管、高血压、糖尿病等慢性病发生。不过扔掉挺浪费的，你可以自己用来diy些手工皂，比在外面买的好。
打开的食用油能存放多久？放久的食用油到底还能食用吗？
食用油过期了可以吃吗
