中餐样式多样且美味，为何在美国却被认为是快餐?

东西方的差异。当然在餐饮方面东西方也存在这许许多多的差异。美国认为中餐是快餐正是因为美国人对于中国饮食文化的不了解。在美国人眼里，他们是无法理解中国人的烹饪方式。

在美国人的眼中，中国人那些将所有的食材全放在锅里的烹饪方法是杂乱无章、毫无章法可言的。因此，他们便认为中餐的做法非常的随便，不像西餐那样中规中矩的。况且，中餐的做成品他并不像法餐那样高端大气上档次，相比之下，中餐便显得有一些朴素。

这也是美国人对中餐的不了解。大家都知道，其实美国人并不擅长做饭，在他们十分快的生活节奏下。他们对于饭的需求开始走向简单、快捷化。饭菜只是为了填饱肚子，所以显然他们并不能理解我们中国的饮食文化。即使吃的同样都是同一个中餐，中国人和美国人吃饭的感觉是全然不同的。当然我们中餐在外国是非常受欢饮的，这是毋庸置疑的。一方面原因是中餐非常的丰富而且他的样式十分的多样。另一方面，虽然中餐不能说非常高端大气上档次，但是也可以说是低调奢华有内涵了，他的色香味俱全。吃中餐可以给人们一场舌尖上的盛宴。

由此可见，中餐在西方被称为快餐是因为文化的差异，美国人对于我们博大精深的餐饮文化的不理解。当然我们要尊重各国不同的文化，要取长补短、共同进步。

我觉得这要分开来说吧，中国美食有 煎饼果子、鸡蛋灌饼可以用来做快餐的。也有八大菜系用来做宴席的。

文化差异，就行汉堡可乐在中国被称为快餐一样

中餐简单易学易做，美国人可能认为做的太快了吧。

还是两国的文化不同，中餐有些做法简单有些复杂，在美国应该也有区别对待。