一、从上手鉴定
紫砂壶上手的感觉应该是润泽，即使它是没有养的宜兴紫砂壶，总会有一种气质。
化工壶，上手的感觉有很重的砂感。或紫砂壶加入玻璃水，很光滑，会有很粘腻的感觉。
二、从颜色鉴定
紫砂紫砂泥料一般颜色较为淡雅，即使调制后的一些紫砂泥料，为了使颜色更丰富。
被添加到化工材料，是鲜亮的，特别明亮。
三、从气味鉴定
紫砂壶由纯紫砂制成，无异味，仅有泥土味。
化工壶，肯定会有部分的气味。在喝茶后闻几下，仍然存在异味。
四、紫砂的吸水性
具有独特的双孔结构，良好的通风和保温。
保温效果差，不透气。
五、看泡养变化
经几天保养，可感到明显的变化。颜色将比原始颜色多润泽。而且长时间浇注，紫砂壶会吸收茶香。
没有明显变化，手仍然有有很重的砂感，颜色没有加深，没有变润。
扩展资料：
紫砂壶开壶步骤：
一、用白水煮约一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以借热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
二、用老豆腐煮约一个小时。这个步骤叫做去火气。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。
三、用茶叶煮约一个小时。完成这三个步骤后，紫砂壶可以正式开始使用。
相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要耐心。宜兴的制壶工艺师强调：一定要在品茶的过程中养壶而不是在养壶的过程中品茶。
参考资料来源：人民网-怎样鉴别紫砂壶
参考资料来源：人民网-紫砂壶如何开壶
1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。
2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。
3、壶身手感特别光滑细腻，而且泛亮光。
原矿真紫砂壶，精光内敛，温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来，不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶，无论怎么养都白扯。就算也能做出豆沙效果（也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果），但因为表面的玻璃相（加入刨花水的原故亦称石英水）太重，茶水吃不进， 把玩的油脂也渗不进去，故这样的壶是养不出来的。
原矿真紫砂矿料的颜色大多不会太艳，一是由于早期的紫砂良多是浅表层的，本身就有了一定的原始风化。二是由于紫砂矿从 地下被挖掘上来以后，要放置露天场地日晒雨淋一年半载，天然疏松变成小颗料后，再碾磨成粉，最后再经由锤打陈腐才能使用。而化工泥是由高岭土加石英砂、刨花水和致色金属氧化物调制的，现调现用，加上金属氧化物往往超标添加。所以，泥色鲜、泥色 艳，做出来的壶鲜亮无比就不希奇了。
因为现代制作工艺规范、效率极高，所做出来的壶周周正正、乖巧精道，让很多初学者非常喜欢。而手工做的壶没有同一的模具，只凭艺人心灵手巧，凭积累的经 验，胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。故统一形制、统一规格的壶都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置，粗细高低有所不同，不会有完全相 同外观、规格的壶泛起。加之原矿紫砂本来就很少、很贵重，根本不可能，也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。所以，分辨传统工艺仍是现代工 艺，这也是判定泥料是否隧道的一个方面。
紫砂壶冷知识：如何鉴别化工壶？今天以大红袍为例跟大家讲一下！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024