步骤1:肉片加淀粉、料酒抓匀。步骤2:准备白菜。步骤3:切块。步骤4:准备豆腐。步骤5:切块。步骤6:锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。步骤7:放白菜煸炒。步骤8:加开水。步骤9:将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可。