一、细分人群,针对宣传。
细分来你茶楼的顾客,看他们都是什么人,如:熟人介绍来的,偶尔来的,在周围居住的,慕名而来的,谈生意聚会的等等,了解了客户结构就可以针对的宣传公关了。
A、熟人介绍,或者是熟人一起经常来聚会,就可以给他们约定或者建议,推出一种针对熟人,或者5人以上的套餐活动,消费多少赠送礼品等,可以累计消费。对于熟人来说礼品是其次,得到老板的优惠,不在乎钱多少,面子问题很微妙。
B、对于偶尔上门的客户或者第一次来的客人,可采用会员制,如免费办理会员卡形式,或者赠送优惠券,吸引二次消费。
C、慕名而来的客人容易稳定为长期客户,发展成为会员并且进行适当优惠是必要的,更重要的是一旦成为会员后,让其成为茶楼的宣传员则更有意义,如,可以使其消费积分累积,在消费一定金额后为其提供免费消费卡一张等,根据成本进行优惠。
D、对于情侣客人、老人、学生、女人等不同人群,根据其不同特点制定不同的套餐活动等。
二、推出特色品茶活动。
根据季节,气候,甚至星座运呈等形式推出特色茶饮,通过宣传页,报纸,广播等形式传播出去,突出茶楼特色。邀请商业精英或者当地有影响的朋友进行讲课会茶等形式,扩大影响。记得大学的时候,知道有位老师课讲的非常好,很多同学都跟随他到别的班听课,同样,有影响力的活动也能带动不少人流量。
三、推出养生主题。
前提是您要充分的了解茶文化,以文化为主线,使大家在此喝茶能学到很多茶方面的知识,能增长见识,从茶到茶具再到泡茶的方法,再到今后的发展,从历史到现在,从种茶到存茶,呵呵。里面应该有很多学问吧。
四、诚心对人,广交朋友。
特点...我喜欢古色点的