吃完韭菜能喝牛奶吗

2025-03-10 10:23:01
推荐回答(5个)
回答1:

不能。

因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。

扩展资料:

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,

同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

参考资料:韭菜-百度百科

回答2:

韭菜和牛奶不可一起食用。因为韭菜里面的草酸含量比较多,牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用,会影响钙的吸收。
现代营养学专家研究发现,牛奶里面富含蛋白质、人体所必需的钙以及多种维生素,长期适量饮用牛奶不仅可以美容,还可以增强体质,全方位促进人体健康。但专家指出,有的人在喝牛奶的时候,不吃其他食物,这是一种不良的饮食习惯,因为空腹喝牛奶,有很多弊端,73%的亚洲人都有不同程度的乳糖不耐症,奶中的乳糖不能及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体,酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻等不良反应。专家建议,喝牛奶之前最好吃一些含粗纤维的饼干使营养吸收更充分、更均衡。

回答3:

韭菜和牛奶可以在一起吃吗?

回答4:

牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。所以不能同时使用!!!

回答5:

吃完韭菜能喝牛奶吗
建议半小时后可以喝牛奶
注意规律饮食
禁忌辛辣食物
这种情况是可以喝牛奶的