早饭吃什么比较健康？吃腻了粥和煎饼

早餐饮食建议：
1、一定要包括主食：可以选择馒头、包子、烧饼、面包等；
2、要有蛋白质类食物：牛奶、鸡蛋、豆浆等；
3、有一定的蔬菜或水果：可以使沙拉、生菜、凉拌菜、苹果、橙子等；
以上这三类认为是必须的，也可以少量的选择肉类，例如一片火腿，肉夹馍，烧饼里脊等。
早餐搭配的原因：
1、主食含有大量的碳水化合物，可以快速被人体吸收利用，转换成供大脑和器官直接利用的葡萄糖，保证你可以保持大脑清醒高效运转，提高工作和学习效率，对上班族、学生都尤为重要。
2、蛋白质类食物，可以提供蛋白质的供应，特别是牛奶、鸡蛋这种优质蛋白，可以构成、修复身体的细胞生成，也可以缓慢释放部分能量，长效维持身体的葡萄糖供应。
3、水果类食物，可以提供更丰富的维生素和矿物质，以及膳食纤维类，让身体营养均衡，促进各种食物营养的吸收，维持身体达到最佳的状态。
肉类不建议多吃，含有优质蛋白、脂肪和脂肪性维生素，可以在早餐少量使用，如果没有食用，也可以在中晚餐的时候补充均可以。

还有好多可以选择啊比如全麦面包、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜，适当吃几口水果苹果、梨等很容易买到的。
少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

牛奶 粗粮面包最健康

自己磨的豆浆、粗粮面包。

吃一些清淡的，不要太油腻的就好，至于吃什么，看自己的口味。

麦片什么的