可能有两种原因，一是据说有些红枣是在树上风干的（如新疆产红枣那些销售商都是这么说的），树上的面积比在地上铺开晒要大得多，所以接受的风尘量就会很大！所以红枣上会有很多灰尘；二是在地上铺开摊晒时遇上扬沙或是扬尘而沾染的灰尘，但是这种红枣不应该有沙子应为晒红枣时都是要铺上帆布的，避免与土壤接触使红枣品质下降（当然不排除有人直接晒与土上），目前中国境内扬沙或扬尘量很大，露天晾晒红枣不可避免会有灰尘所以建议食用时一定要清洗干净才能食用！
要看看红枣上的灰是类似东西放久后积存的灰尘还是白白的很密的灰，如果是灰尘直接吃也没什么，不然可以用牙刷刷一下，这是红枣生长中和晾晒过程中自然的灰，但白白的灰那就是石灰，有的时候天气条件不好无法把枣晒干就会撒一些石灰吸水，这种吃之前必须洗干净！！
可能是挤压后糖份的渗出导致，只要没有变质，浸泡洗涤干净就可以了。
一般来说，红枣是放在地上，晒干的所以会有灰尘
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