特干燥不会坏，但水分高容易坏。面粉等粮食的存放，一是看温度、二是看水分，每个阶段温度都有安全水分，要是在安全水分以下就没问题。0度到15度安全水分大约是14%，15度到25度在13.5%大约。25度-35度必须在13%以下。35度以上应在12%以下
当然比常温容易坏，如果太高的话那就不是坏了，是熟了……
一般不会坏的，
只要干燥就不会坏
有种食品，叫炒面
