关于变压器的几个问题？

其实你的想法理解到了这个深度，也差不多了。关于这方面的问题，我已经解释过很多次了。你不妨先去看看我以前的解释：http://z.baidu.com/question/170629433.html。在这里再简单复述一下。在理想变压器中：
1、当初级绕组上施加一个交变的电压U1，在初级绕组中有一个励磁电流I1。
2、由于理想变压器的绕组是纯电感的（在实际变压器中，变压器绕组也接近于电感，电阻分量很小），那么这个励磁电流I1就滞后外施电压U1 90度（电角度）。
3、同理，自感电动势（反电势）E1又滞后I1 90度（都应该是矢量）。
4、这样E1与U1方向相反。
5、由于初级绕组的匝数、频率、位置都没有发生变化，在感应电动势E=4.44*f*W*Φm/10^8（伏）式中。也就可以理解E1与U1的值相等了。也就是E1与U1是一对方向相反，大小相等的两个矢量。
6、当然，在实际变压器中，由于绕组中存在电阻分量。所以E1与U1，其实方向不是180度，而是小于180度的。
7、当外加电压U1变化时，在公式中引起磁通量Φm的变化，Φm的变化，也使E1变化。因此，E1与U1是一对共生同灭的物理矢量。就像作用力与反作用力一样。

需要这么麻烦的解释吗？用基尔霍夫电压定律做一个回路，选定电位升的方向为正方向，U1+E1=0。

你的理解有误。
U1始终与E1方向相反，而且可以认为U1≈-E1
U1与E1都有是按正弦规律变化的，U1在减小的时候，E1也在减小。
注意！这个减小是绝对值的减小！比如U1由10 减到5，那么E1就由-10变到-5！

自感电势E1 和外加电压U1始终相位相差 180度 ，方向正好相反绝对值几乎相等，U1在正方向减小时，E1随即在反方向减小，以保持空载的磁通仍然处在最小的水平。

我大概明白你的疑问了，你有点和楞次定律搞混了。
E1和U1是始终相反的，而且大小基本一致，但是E1并不阻碍U1的变化，E1与U1的变化是同步的，当U1减小的时候，E1也是减小的。这里的电流基本是恒定不变的（当然也是个交变量），你可以想象成U1与E1的差值与某一固定阻抗（比如线圈电阻）的比值，电阻不变，电流不变，UI与E1的差也是不变的，EI肯定是随U1变化的。当然这样不符合实际情况，但有助于理解。