烤甘蔗能吃吗？会上火吗？

烤甘蔗是可以吃的，吃烤甘蔗不会上火。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

烤甘蔗里热的甘蔗汁不只可以缓和感冒症状，对身体还有不少其他功效。这里以燃烧甘蔗皮来烤热甘蔗，再榨出最新鲜的热甘蔗汁。甜而不腻，温热却不引痰。

扩展资料：

烤甘蔗由来已久，在上世纪末的时候，以我国的海南和台湾地区比较盛行，是作为一种特色的风味小吃，在新世纪以来变得少见了。很多人的童年记忆中，总是少不了这样的一幕：一个二轮板车，看起来有些破旧，一个男人就推着这个车开始四处兜售烤甘蔗。车里往往放着一大捆甘蔗，看起来很有气势的样子。那个时候一整根棍子的价钱2—3块钱，便宜得很。

将甘蔗放在火上烤，靠近火焰的部分，甘蔗表皮变得焦黑，但是内部已经化成了水。通过火候的调控，有的是加热变成了果肉，这个时候可以直接吃进嘴里。

参考资料来源：百度百科——烤甘蔗

烤甘蔗 生津、止咳、暖胃、润喉、清火... ...有很多功效，尤其是止咳、治轻微的感冒，很多人都实践过哦

甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0．2克、脂肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。
我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

尽情的吃吧~~~~~~

烤甘蔗，只是把甘蔗加热了，和正常的甘蔗没有区别。

不会上火的

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