速冻的话需要专业的设备，而且投资小的话，很难做到这一步，速冻之后需要专门的物流来做，量小的话，也无法完成，也不适宜走普通的物流，因为运输过程中也需要冷冻和保鲜，一般大的食品厂都是自己的物流团队，或者你可以联系下你们当地的这方面的厂家，看看是否能顺路。
通过一些低温处理，包裹好，选择些速度比较快的快递公司。具体保鲜措施可以咨询下食品专家！
