是可以的。所以，时间的掌握很重要。我也有做。但是，不用压力锅。用瓦锅，加半瓶卤水汁，少许花雕，和适量开水。文火炆炖三十到四十分钟左右。然后关上炉子。盖严。焗上二小时。一锅牛筋就做好了。
是回会融的，我家煮生的都会，何况熟的
－ －§§15分钟不够～牛筋15分钟绝对把你牙齿嚼痛LZ。牛肉上气以后20分钟 牛筋时间长点 30分钟 记得上气以后改中火哦 同意楼上说的锅自然放凉～～
